celer vonný


Celer vonný - Apium graveolens - MIŘÍKOVITÉ

Popis rostliny:

- je pěstovaná, 30-60 cm vysoká rostlina. Celer pěstujeme pro nať a přízemní bulvu.

Bulva: vzniká ztloustnutím části kořene a části stonku.

Listy: vyrůstají z bulvy - označujeme jako nať.

Stanoviště:

- je pěstovaná aromatická zelenina. Semena vyséváme do truhlíků a vzrostlé rostlinky vysazujeme do záhonu. Pěstujeme různé druhy celerů: hlíznatý, řapíkatý nebo listový.

Další znaky:

- celer se používá jako koření a přírodní afrodiziakum. V létě sklízíme nať a na podzim bulvy celeru. Celer se používá jako koření, lék a zelenina zároveň. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.


[ZPĚT]

[úvod]